Diet blog o non diet blog?

Questo è un must durante i periodi di dieta, o presunta dieta, o simil dieta..Si si, niente di particolamente originale, ma a me piacciono molto! Si tratta di fiori di zucca (mooolto di stagione!) ripieni di ricotta e qualsiasi altra cosa di vostro gradimento, cotti al forno. Per una decina di fiori di zucca, lavati velocemente, asciugati e privati del pistillo interno e del gambo, sono sufficienti 150g di ricotta fresca, da lavorare a crema con un cucchiaio di legno, e condire con sale e pepe. A questa crema potete aggiungere del prosciutto cotto tagliato in piccoli pezzi, bresaola a listarelle, noce moscata, spezie preferite, zucchine grigliate e poi tritate o qualsiasi altra verdura cotta ovviamente al forno o alla griglia se siete in regime diet! Se invece potete concedervi qualcosa in piu', provateli con formaggi vari, funghi trifolati, salumi a piacere e comunque tutto ciò che la fantasia vi suggerisce! Poi li disponete in una teglia, leggermente imburrata o con carta da forno, un po' di parmigiano e via nel forno caldo a 200° finchè non sono gratinati..sentirete che bontà!

Purtroppo nonostante la bella idea della dieta, del mangiare leggero ecc ecc, questo bellissimo libro che la mia Tata mi ha regalato per Natale mi perseguita! Quindi mi sconfinfera l'idea di fare questa sacher, ma ho paura degli effetti disastrosi che potrebbe avere sui miei fianchi..chissà come andrà a finire? Inoltre mi è venuta voglia di farvi vedere un'altra delle mie collane, sul marrone questa volta, visto che ormai mi hanno chiesto di venderle..un parere da parte vostra è d'obbligo!

A domani sera (tardi) con il Martedì della Moda..se non mi vedete vuol dire che non sono sopravvissuta al tirocinio in ospedale..