Matrimoni, foto e vecchi amici

Fa un certo effetto ritrovarsi intorno ad un tavolo un sabato sera qualunque, con le persone con cui sei cresciuta e che ora non vedi piu' tanto spesso, che vedi cambiate ma fondamentalmente sempre uguali. Fa un certo effetto se siete li' per un motivo preciso quanto strano, inusuale per voi. Fa un certo effetto se a un certo punto escono fuori vecchie foto, in cui tu eri molto piu' piccola, molto piu' magra e atletica perchè ancora giocavi a pallavolo, quando stare fuori tutta la notte a capodanno era veramente un evento e andavi in motorino in due perchè la patente ancora non ce l'aveva nessuno. Fa un certo effetto se siete li' perchè siete tutti ormai abbastanza grandi da dover far riempire di nuovo le brocche di vino (anche se ora la patente la avete tutti...) e perchè siete talmente grandi, che uno di voi si sposa. Nessuno di voi è pronto per "pensare" una cosa del genere, anche se dopo i fiori, la torta e l'anello di fidanzamento tutti provate a dire le cose giuste, un po' perchè la notizia del matrimonio è arrivata un po' alla sprovvista, un po' prematuramente forse, ma non sta a voi giudicarlo, a voi sta solo essere felici per il vostro amico. Ma tutti pensano la stessa cosa: quando siamo cresciuti cosi' tanto? 

Allora per cercare di addolcire un po' la tensione, soprattutto la mia, lo ammetto, è arrivata l'idea di fare questa sorpresa alla futura sposa: un anticipo, in piccolo certo, della torta nuziale che vedremo il prossimo 19 luglio, alla cerimonia religiosa alla quale siamo invitati. Era tanto che volevo fare una torta cosi', l'occasione era perfetta. Sono tre pan di spagna farciti di crema pasticcera arricchita con gocce di cioccolato, rivestite di crema al burro e poi ricoperte di pasta di zucchero. Sullo strato superiore ci sono quattro calle, sempre di pasta di zucchero semplicemente con qualche goccia di colorante giallo per fare i pistilli, mentre sugli altri strati le decorazioni sono di ghiaccia reale. Intorno allo strato inferiore avevo messo un nastro di raso bianco. Ai futuri sposi è piaciuta moltissimo e anche a tutti gli altri.

Si, anche a me è piaciuta molto, nonostante il timore che fosse troppo stucchevole, magari al prossimo matrimonio usero' una crema al limone...! 

Ringrazio molto Marjlet per i consigli, lei è maestra in queste torte decorate!Grazie mari!

Tantissimi auguri a Luca e Giulia