lunedì 11 febbraio 2008

Un abbinamento da Dio!


E' notte alta e sono sveglia..insomma, tanto alta no, pero' quando cominci a studiare alle 9 di mattina e a un certo punto dici: ao, basta, so troppo stanca..ma che ora e'?Ah, mezzanotte... Bene. Mi sono resa conto che stavo facendo la gnorry da un po' troppo per quanto riguardava il meme che mi ha lanciato Grazia...nato da una frase tratta dal libro Gola di John Lanchester:
“In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più alto ordine di ineluttabilità: un gusto nella mente di Dio. Simili accostamenti possiedono la qualità di una scoperta logica: bacon e uova, riso e salsa di soia, Sauternes e foie gras, tartufi bianchi e tagliolini, steak-frites, fragole e panna, agnello e aglio, Armagnac e prugne, zuppa di pesce e rouille, pollo e funghi.”
Bisognerà pensare a ben 15 abbinamenti perfetti...oddio quant'è difficile..
1. pistacchio e cioccolato
2.finocchio e arancia
3.senape e wurstel
4.uova strapazzate e tartufo nero
5. hamburger e bacon
6.maionese e patate fritte
7.formaggio e confettura
8.pomodori e basilico
9.tonno crudo e zenzero
10.gelato alla vaniglia e aceto balsamico
11.cioccolato e cannella
12.ostriche e champagne
13.nocciole e nutella
14.zucca e guanciale
15.fois gras e pan brioche
che fatica. passatemi il cioccolato ripetuto un paio di volte...:)
saro' l'ultima a farlo quindi passo la palla a chiunque non l'abbia ancora fatto... (Elisaaaaaa...)

5 commenti:

salsadisapa ha detto...

eccolaaaa!! lo sapevo io che venivo qui a sbavare: no ma dico.. come si può leggere "senape e wurstel" a quest'ora e restare indifferenti?? gnam!

Elisa - Basilico&Co. ha detto...

ohhhh
oggi passo un po' in ritardo!.. e trovo questo...
okok lo faccio.. oggi non ho neppure postato la ricettina!
Vado a fare i compiti!

Dolcezza ha detto...

@salsina, tu l'hai fatto questo meme?ora vengo a controllare...altrimenti ti do questo compitino!

@elisa, lo so che i meme non ti piacciono tanto, pero' dai questo si puo' fare!!

NIGHTFAIRY ha detto...

Gelato e aceto?questa proprio non la pensavooo..proverò!Buon inizio settimana :)

Cuocapercaso ha detto...

eh diversi abbinamenti mi erano sfuggiti!! brava!
Grazia

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