Christmas Time: qualche idea

Perchè sembra di avere tempo, ma in realtà camminiamo a grandi passi verso l'oraX. Ieri mattina, mentre ero in treno (tutti ponte avevate fatto eh..maledetti..!) ho provato a buttare giu' una lista.. prima dei regali, poi delle christmas box, poi della spesa. Alla fine ho riletto la prima e mi è venuto da ridere. C'erano i nomi di tutte le persone a cui intendo fare un regalo, ma non c'era nemmo un regalo! Neanche la traccia di un'idea. Nel frattempo invece prendono forma le idee di packaging..prossimamente (appena saranno passate dal virtuale al reale) ve le mostrerò, per ora vi lascio qualche mia idea degli anni passati e qualche bella idea altrui trovata in giro! 

1. Cookies in Jar

Se digitate "Cookies in a Jar" su google immagini, vedrete quanto è antica e diffusa questa idea. Io l'ho trovata deliziosa, e l'anno scorso le mie amiche hanno approfittato delle vacanze di Natale per cimentarsi in un biscotto con le gocce di cioccolato. La mia foto lascia molto a desiderare, ma l'importante per l'effetto è che disponiate bene gli ingredienti secchi a strati (meglio quindi alternare colori diversi per una questione cromatica). Stampate una bella etichetta (anche queste sono dello scorso anno, per il 2011 ho cambiato colore e carattere..stay tuned!) e un cartoncino con tutte le indicazioni. Io l'ho italianizzato in "voglia di cucinare in barattolo". Carino, no? :-) 

2. Cioccolatini Deliziosi

Lo scorso anno questi cioccolatini (tra l'altro vititme di plagi e scopiazzamenti..ma non ce la prendiamo, suvvia) sono stati esclusi all'ultimo dalle Christmas Box, non so perchè sinceramente, forse perchè c'erano davvero troppe cosine o forse perchè..sapete com'è, lo scorso anno ero ancora una studentessa universitaria con l'appello natalizio :-) ora sono semplicemente disoccupata! Chiacchiere a parte, li trovo molto versatili e pratici, oltre che buonissimi. Nella mia versione non ci sono sostanze deperibili, quindi non serve frigo per conservarli. Quest'anno li ricoprirò sia con il fondente che con il cioccolato bianco, sisi. 

3. I Baci di Dama della Ciliegina

Sempre parlando dello scorso anno, non posso evitare di segnalarvi i baci di dama di Tuki, che ovviamente non sono venuti perfetti come i suoi, ma erano davvero buonissimi. In piu' potete, come lei stessa consiglia, preparare l'impasto a palline e congelarlo. Cosi regalarete dei baci appena sfornati.. 

4. Pepatelli Molisani

Credo che non farli potrebbe portare male, poi questa volta per la prima volta non sono andata a farli da Nonna perchè non siamo riuscite a scendere per l'8 (non sono cosi' disoccupata, in fondo!)  sono pronta a farli da sola, ce la posso fare. I Pepatelli si conservano per molto tempo se li chiudete in una scatola, sono tipicamente natalizi: mandorle, miele, arancia e un po' di pepe per quello sprint in piu'. Non li avete mai provati? E' l'anno giusto!

5. I Cake Pops di Anemone

(Quanto è deprimente la mia foto dei pepatelli tra le due bellissime di Tuki e Anemone?) Trovo deliziosa questa idea di Anemone, dei leccalecca di torta! Lei ha sempre idee bellissime, non solo per le ricette ma anche per il packaging, anche quest'anno potete scaricare template per etichette davvero molto carine. Io sono letteralmente innamorata dei biscotti "a rete", nonchè del suo shop.. 

6. I Cremini al Pistacchio

Ecco perchè i cioccolatini avevano perso il podio! Per colpa di questi qua! In effetti era stato difficile scegliere, perchè anche questi erano molto buoni e non troppo laboriosi, forse hanno vinto per via del loro indiscutibile fascino. Immaginateli in una piccola scatola trasparente con un bel nastro di raso..

7. Il Patè di Natale

Dopo tanto dolce, ecco un pensiero per chi preferisce il salato. Questo patè è il patè di Natale per eccellenza: la ricetta viene da un sale&pepe del 1999, che ogni anno viene tirato fuori per leggere la ricetta, anche se ormai è scritta ovunque, anche qui. Io preparo una treccia di pane, come questo o questo, lo incarto in una busta trasparente, fiocco, etichetta (questa è sempre dello scorso anno, elaborata da quelle di Suze) e lo regalo insieme al patè. L'importante è fare il pane il giorno stesso in cui si regala! 

8. Tartufi assortiti

Ancora cioccolato? Un'altra idea semplice, rapida ma buona e d'effetto è questa dei tartufi: basta poi sbizzarrirsi con i "rivestimenti"! Cacao, zucchero a velo, nocciole, pistacchi, granella di zucchero, confettini, fondente di zucchero, matcha...In una scatola rivestita di velina e disposti in modo alternato, fanno sempre la loro porca figura :-) 

Per oggi ci fermiamo qui, ma altre idee potrebbero arrivare da un momento all'altro..!

Buon Weekend, siate buoni! ;-)