"Ancora qui?!"

Lo so che è piu' di un mese che vi sto ammorbando con la mia partenza, ma noooo non è ancora ora!! Sono in alto mare ( e scusate il gioco di parole...!) con i preparativi, ieri era il giorno delle lavatrici, o almeno lo sarebbe stato se la lavatrice non avesse sviluppato un misto tra disappunto e una sorta di forma di razzismo nei miei confronti. Fatto sta che niente, per tutto il pomeriggio non è partita, non ha dato segni di vita, muta e immobile come se io non fossi li' davanti a prendere a pugni l'oblò. Alla fine me ne sono andata (ah, ieri è un giorno da segnare sul calendario: per la prima volta dopo 4 anni sono stata a cena a casa del mio Lui, con tanto di genitori, nonna e fratello...Sebbene fossi un po' tesa (non che non li avessi mai visti, ma insomma, stare tutti allo stesso tavolo è un'altra cosa rispetto al buongiorno buonasera grazie auguri arrividerci...no? Siamo sempre stati entrambi un po' restii al convolgimento delle famiglie...) è stata una serata molto piacevole, non mi sono sentita per niente a disagio (anche se ho sbagliato la data della rivoluzione francese..che vergogna! ma come mi è venuto 1714????mannaggia a me mannaggia!) a parte ora che ho ricordato questo episodio..vabbè) tornando alla lavatrice...quando poi sono tornata a casa la maledetta era ancora bloccata. L'ho spenta e fanculizzandola sono andata a dormire. Stamattina mi sono svegliata, ho spinto il pulsante di accensione e... è partita come se niente fosse!Dopo il nero sara' la volta del bianco e poi dei colorati... Per il beauty mi sembra di aver comprato tutto, dei vestiti ho uno schema in mente, delle scarpe pure... Insomma alla fine, visto che martedi' mi sono detta che ero ridicola a preparare gia' la valigia, mi ridurro' come sempre all'ultimo minuto. E se la volete sapere tutta devo ancora fare la ceretta! E devo ancora vedere quale borsone usare... In ogni caso, visto che siete piu' o meno tutti in partenza e alle prese con la valigia (quale colonna sonora migliore di questa? eheh!), ho trovato le regole della valigia perfetta su una rivista, e tanto perchè poi non mi accusiate di averli egoisticamente tenuti per me, eccole qua:

ci sono due fasi per la valigia perfetta: la scelta degli abiti e il loro incastro

1. per la scelta:

• fare una lista la settimana prima per organizzare bucati e lavanderia
• scegliere un colore dominante
• pensare agli impegni dividendoli in giorno e sera
• guardate i capi tutti insieme per non dimenticare nulla

2. per l'incastro:

• i capi piu' pesanti si indossano durante il viaggio
• pantaloni e gonne sul fondo
• giacche e vestiti sopra i pantaloni
• maglie, pullover e tshirt si arrotolano
• mutande e calzini negli eventuali buchi
• cinture non arrotolate ai lati della valigia
• le scarpe vanno nella parte opposta alle maniglia (questa proprio non l'ho capita...!)
• portate sempre un costume

Beh, come avrete capito io non ne ho seguito uno di punto, almeno per il momento sono gia' fuori tempo massimo con le lavatrici...per il resto a parte la cosa delle scarpe che per quanto ci abbia perso il sonno (eeeh si si...:) ) non l'ho proprio capita, potrei anche pensare di seguire le regole e fare una valigia perfetta, non sarebbe da me, ma potrebbe anche capitare! Sempre che decida di smuovermi da questa stanza (che ancora un campo di battaglia!) per colonizzare il letto della supermum con i vestiti scelti (ao, non l'ho mica detto io che bisogna avere una visione d'insieme per non dimenticare nulla!)... Non credo che questo sia il post di saluto per le vacanze, magari stasera stiamo a cena qui e preparo qualcosa per salutarvi, domani in modo adeguato!

...prima di andare a scaricare e caricare la lavatrice (sempre che riparta...) devo parlarvi di questo piattino preparato per la supermum qualche sera fa, aveva visto i pomodori su un Sale&Pepe e una sera tornata a casa li ha trovati con quella panzanellina in forma (almeno lei...!) e il budino di caprino e pere. La ricetta prevedeva le uova nel ripieno, ma io non le ho messe..!

• Pomodori ripieni di panzanella
• 4 pomodori tondi
• 200g pane raffermo
• cipolla rossa (io ne ho usato un pezzetto..)
• basilico a volonta'
• olio ev
• sale, pepe

lavare i pomodori, tagliare la calotta e metterla da parte. con un coltellino svuotateli della polpa, tritatela, mettetela in una boule con il pane, il basilico spezzettato, l'olio, il sale e la cipolla tagliata sottilissima (la ricetta la stufava in padella, ma a me cruda piaceva di piu'). Lasciate riposare il frigo il composto per un'oretta, nel frattempo salate l'interno dei pomodori e metteteli capovolti a scolare. Riempiteli con il composto, rimettete la calotta e infornate a 200° per 25 minuti.

ps: due pomodori fatti cosi sono circa 300kcal...ottimo pranzetto light non trovate?;)